28 juillet 2007
Tashi Delek !
Je vous fais passer une petite annonce qu'on m'a suggérée de vous transmettre, et qui j'en suis sûre va intéresser plus d'un.
"Si vous envisagez d'aller au Tibet, je vous invite à contacter Tashi Dorjee. Tashi est d'origine tibétaine, il parle anglais et vit à Pékin.
Il peut vous aider à obtenir le permis et effectuer les réservations de train et d'avion pour le Tibet. Il organise également des séjours sur mesure.
Vous pouvez le contacter au préalable par mail (en anglais) à : lbtashi(at)yahoo.com
ou lrtashi(a)hotmail.com
Sinon, une fois à Pékin par téléphone au 135 21 59 82 25.
Bon voyage! "
25 juillet 2007
Made in China : les baskets de taichi
Ôh et puis zut, c'est l'été, bientôt les vacances, j'ai bien le droit d'enchaîner trois post girly.
Donc, que vous soyez un touriste venu découvrir la Chine, ou un laowai en partance pour la France, le voyage jusqu'ici ou jusque là-bas va vous coûter un bras, et vous aimeriez bien pouvoir ramener ou offrir des petits trucs bien chinois sans pour autant risquer l'autre (de bras).
Ca tombe bien ! Ici, tout est pas cher (enfin presque). Et tout est Made in China.
Cet été (pas sûr que je poursuive après la rentrée, tout dépend si les rayons m'inspirent), je vous propose une sélection de ... disons de trucs, dont on ne pourra pas vous reprocher qu'ils ne viennent pas de Chine, et surtout dont on ne pourra pas vous dire "mouarf! j'ai vu le/la même chez les Frères Tang dans le 13ème".
Je sais, je sais, je prends des risques, mais tant pis, je me lance. Et je vous préviens, il va y avoir absolument de tout, les deux critères principaux étant que ça ne dépasse pas (ou de très peu) les 2€, et que ce soit bien chinois. Attendez-vous à du kitch donc. Et comme l'été on aime bien jouer (psycho tests, mots croisés, beach volley etc ...), vous aurez la possibilité de voter pour ces objets. L'originalité du jeu étant bien sûr, qu'il n'y a, absolument rien à gagner.
Je ne suis pas peu fière de ma première pêche (merci Grand G. pour tes lumières!), les petites baskets de taichi, les Feiyue. Petites baskets de ville super mimi, hyper confortables, pour la modique somme de 2,80€, que vous trouverez dans (presque) n'importe quel Jingkelong (le Monop local).
Alors les Feiyue, vous en pensez quoi ?
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| J'en veux ! | |
| Moi aussi ! | |
| Poubelle ! | |
Edito : à la demande de tous, voici une adresse de Jingkelong où vous pourrez trouver des Feiyue. Jingkelong de Tuanjiehu Lu, Chaoyang district, juste après le troisième périf, côté ouest de la rue, 1er étage, au fond à gauche.
23 juillet 2007
Chick habit
Y a des matins comme ça, où vous doutez d'avoir fermé votre porte à clef trente secondes après l'avoir fait, où vous tâtez discrêtement votre crâne pour vérifier que vous avez bien enlevé votre bonnet de bain (bandeau Hello Kitty, serre-tête à pois, chouchou Mickey, au choix ...), où vous jetez un coup d'oeil à vos pieds, ouf, vous n'êtes pas en pantoufles et le tube de dentifrice n'est plus dans vos mains. Ne riez pas, il y a quelques semaines j'ai failli me pointer au bureau avec ma poubelle.
Et puis y a des matins comme ça, où ce sont les autres qui vous plongent dans le doute avec leurs questions débiles bizarres.
Dans l'ascenceur l'autre jour, une femme (bon ok, d'un certain âge) me sort de mes rêveries matinales post petit-déjeûner, pré-activité de la journée (donc beaucoup beaucoup trop tôt pour me parler ça madame).
- Très jolies chaussures ! Tu mets pas de chaussettes ?
Pour planter le décors j'étais donc en compensées et pantacourt. Mes nouvelles compensées rouge qui pète de chez Hotwind (29€ ... sauf
que deux jours après les avoir achetées je les ai vues au Ritan
Building à 22€, les mÊmes, grrr)
- Hein ... quoi qui n'y a ? des chaussettes ? Euh ... (3#é&ç0??#&£!? argh, encore une psychopathe de la mini chaussette, purée mais pourquoi je mettrais des chaussettes en été, qui plus est avec des chaussures d'été ? t'es une criminelle ou quoi ?) Non, en fait non, je porte pas de chaussettes, enfin pas aujourd'hui. Hum.
Parce que j'ai bien étudié les pages tendance de ce mois-ci et des mois d'avant, et nulle part j'ai lu que la chaussette dans une petite chaussure d'été c'était bien vu, et même si c'était bien vu, honnêtement, je me sens pas prête psychologiquement à POURRIR MES NOUVELLES COMPENSEES AVEC DES MINI CHAUSSETTES COULEUR CHAIR !! (Ah, ouf, ça fait du bien. J'adore le blog, ça permet de laisser exploser son vrai moi.)
Alors question : pourquoi certaines Chinoises le font-elles, hmm ? D'après vous.
21 juillet 2007
Le collagène c'est bon, mangez-en !
Reconnaissez que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de promo pour oncle Watson's, fournisseur en bric-à-brac pour salle de nuit et table de bain. Enfin salle de buit et table de nain. Enfin vous m'avez comprise ! Presque un an !
Depuis quelques mois maintenant les rayons dégoulinent littéralement de collagène. En masque, en crème, en patches, en intraveineuses, en sels pour le bain.
Certaines conversations même, lors de déjeuners en compagnie de B., copine chinoise très au fait de ce qu'il faut faire, et ne pas faire dans sa salle-de-bain pour avoir une peau parfaite, sont systématiquement ponctuées de collagène, quelque soit le menu. Parce que "c'est super important pour une femme de s'occuper de soi. Par exemple toi, Camille, tu as des rides, c'est normal. Mais/Et tu DOIS faire quelque chose pour le contour de tes yeux." Et merde.
"Les yeux du poisson, par exemple, c'est rempli de collagène", dit-elle en absorbant un liquide gris supposé d'origine végétale (sous-marine ?) lui-même très-bon-pour-le-collagène. Tout comme les fruits de mer, le foie, les champignons, l'ail, le poisson, les noix, le jaune d'oeuf ...
Bon, y a un truc avec le collagène. Ca s'est confirmé l'autre jour en achetant mon shampoing, quand la caissière a glissé dans mon sac d'un air complice et entendu, une dizaine d'échantillons de crème hydratante. "C'est bon pour ..."
"... le collagène, oui je sais". Enfin le 胶原蛋白, jianyuandanbai.
Purée, moi qui me moquais d'Emmanuelle Béart et de sa bouche au collagène, voilà que je m'en tartine ! Et le pire, je vais vous dire, c'est qu'elle est super cette crème.
Ombrelle, collagène, yeux de poissons ... secrets d'une peau parfaite ?
16 juillet 2007
Pingyao bicycle
A l'heure où Paris se met au vélo, il était temps de rendre un nouvel hommage à la bicyclette, objet de notre quotidien. Et pourquoi pas en profiter pour (re)découvrir Pingyao ?
(cliquez sur Pause juste après avoir cliqué sur Play, et laissez la vidéo se charger) Egalement sur Youtube
Pour info, Pingyao, entourée de 6000 mètres de remparts, est une des plus anciennes villes chinoises, et depuis dix ans enregistrée au patrimoine de l'Unesco. Construite sur la route Pékin/Xi'an, elle est située à 200 kilomètres de Taiyuan, la capitale du Shanxi. J'en avais un peu parlé ici et là.
14 juillet 2007
Raviolis pour les nuls
Aujourd'hui, Fête Nationale et sainte Camille, nous allons faire des raviolis. Parce qu'il n'y a pas qu'au Nouvel An chinois que l'on peut manger des raviolis ! Et comme c'est l'été, que le temps est lourd, et peu adapté à des plats qui le sont tout autant, je vous propose des raviolis "light", végétariens, des 鸡蛋西红柿饺子. Raviolis oeuf tomate. Vraiment pas compliqué.
Comme il s'agit de "raviolis pour les nuls", sautons courageusement l'étape "je fais la pâte moi-même", trop compliquée. Et puis d'autres la font si bien. Achetez-la au marché tout simplement, déjà découpée en petits disques. Ca c'est fait.
Ensuite, nous avons besoin de tomates et d'oeufs. Combien ? Je sais pas ! Je me suis lancée dans cette aventure en voyant une barquette de petites tomates en détresse dans mon frigo, depuis ... em, disons quelques temps. Opération sauvons les petites tomates d'une mort certaine. Ca marche aussi avec des tomates normales bien sûr. Deux, trois oeufs.
Comme vous pouvez le constater sur ce pas à pas en images, rien de plus facile. Dans l'ordre, il faut, battre les oeufs, les saler (un peu), découper les tomates en tout petits morceaux (cette tâche est la plus pénible, confiez-la à votre petite soeur, ou votre petit frère), faites cuire les oeufs comme si vous faisiez des oeufs brouillon, enfin brouillés, ajoutez-y les tomates et remuez deux trois minutes, assaisonnez comme vous voulez (herbes fraîches, poivre, rien, évitez les liquides !), faites bouillir une grande quantité d'eau. 
Et voilà ! La dernière étape pénible arrive, le garnissage de la pâte, ne pas en mettre trop, sinon le/la ravioli dans l'eau, elle/il explose. Pour fermer et colmâter la pâte, trempez vos doigts (propres) dans un bol d'eau et humidifiez les bords. Plongez ensuite vos superbes raviolis dans l'eau bouillante, et laissez cuire 8 minutes le temps que la pâte cuise, parce que la pâte pas cuite, c'est mauvais pour l'estomac ! Bon appétît, bons raviolis !
09 juillet 2007
Go west ...
don't wait too long ...
Comme beaucoup d'étrangers de Pékin, j'ai posé mes paquets à l'Est de la ville, dans le district de Chaoyang. A l'époque pour être proche de mon lieu de travail, car il faut bien le reconnaître, la plupart des entreprises étrangères se situent dans cette zone, ce qui a pour effet de déplacer le centre ville économique de la ville, à l'Est. Seulement voilà, les plus jolis quartiers, ceux qui survivent au milieu des pelleteuses, sont plutôt à l'Ouest, et autour du centre historique de la ville, la Cité interdite, qui elle, est bien au centre géographiquement.
Même si quelques hutongs (petites rues traditionnelles où les Pékinois vivaient et vivent encore pour certains, en communauté, dans les maisons à cour carrée, les siheyuan) sont préservées et retapées pour garder à Pékin quelques souvenirs des temps passés, des quartiers entiers de hutongs sont détruits chaque jour, pour faire la place à de nouveaux centres commerciaux luxueux, qui il faut bien l'admettre, manquent cruellement ici (c'est de l'humour).
Donc, personnellement, dès qu'il fait beau, et que la pollution permet de voir à plus de cent cinquante mètres, et qu'il est possible de pratiquer la respiration naturelle par le nez, je prends mon vélo, et je file tout droit vers l'Ouest, me perdre dans les ruelles bleues et grises. Ma dernière balade, dans la cité tartare m'a enchantée. Je vous recommande particulièrement Hucang hutong, que l'on prend par Dianmen Xidajie, côté nord. Son petit marché est un régal, pour le nez, et les papilles. Faites aussi Deshengmen Neidajie, et prenez n'importe quelle hutong vers l'Est, et perdez-vous. Vous n'êtes plus très loin des lacs, Qian hai, Hou hai ...
Combien de temps pourrons-nous encore en profiter ?
06 juillet 2007
No imaginary friend
Ceci est mon nouveau projet. Me concentrer sur l'essentiel. Faire pousser des trucs. Les arroser, et les regarder grandir. Ouhla ça dérape. Non non, je ne parle pas de bébés, hein, désolée maman. Pas tout de suite.
Ceci est mon début de jardin, réel, et imaginaire. Commençons par du basilic. C'est bien le basilic, en plus c'est utile, ça se mange. Comme je cuisine pas, je mangerai les feuilles comme ça, à l'apéro, comme une vache. Ou entre deux tranches de pain de mie. Ou je me ferai des masques. Enfin il y a plein de possibilités j'en suis sûre.
Donc, j'arrête de me laisser embarquer dans les projets des autres. Et je me concentre sur les miens. Ouhla ça sent
l'autisme.
Ceci est aussi un gâteau d'anniversaire. Trois petites pousses de basilic qui ont vu le jour ce matin même, et qui sont super en bougies pour les 30 ans de ma Marion. My no imaginary friend. So belle and so talended. Te voilà dans la trentaine ma belle, profites-en, c'est le début du meilleur, bienvenue au pays des jouets pour adultes ! Je t'embrasse fort.
01 juillet 2007
Yaning et Sabrina, perles de Qingdao
Yaning est une jeune chinoise originaire du Ningxia qui a émigré dans le Shandong. A Qingdao plus précisément, ville qu'elle adore et qu'elle ne veut plus quitter. Qingdao la côtière de cinq millions d'habitants, berceau de la fameuse bière Tsingtao créée par les Allemands pendant la première moitié du 20ème siècle ... Qingdao et ses maisons issues d'un passé germanique, ses plages, coquillages et crustacés, sa population coréenne, sa Riviera qui accueillera en août 2008 les épreuves nautiques des Jeux Olympiques. Qingdao et ses mélanges. Ses inspirations.
Inspirée, Yaning le fut très fortement par Audrey Hepburn, et son personnage Sabrina, dans le film du même nom.
Si comme moi vous n'avez pas vu ce film, je vous épargne le zapping sur imdb.com et vous la fais courte. Sabrina est fille de chauffeur, éprise d'un des fils du patron de son père, mais pas le bon. Celui qui "ne sait même pas qu'elle existe", le mauvais garçon pas sérieux. Alors que l'autre, sérieux et gentil, est amoureux d'elle. Sabrina part en France, à Paris, pendant un an pour parfaire son éducation, et revient transformée, élégante et distinguée (ça c'est Paris !). Et ce qui devait arriver arriva, le goujat tombe amoureux d'elle, mais Sabrina n'en a plus rien à faire, à présent toute flageollante pour l'autre.
Sabrina revenue transformée, a imprimé dans le coeur de Yaning une déclaration dont elle a fait sa phrase fétiche. "America is my country, Paris is my hometown!".
"Ningxia is my province, Qingdao is my hometown!", me dit-elle alors que nous nous promenions sur la Riviera des Jeux Olymiques, disparue sous un épais brouillard.
Ce fut comme une révélation de son vrai elle. Tellement, qu'elle a changé beaucoup de choses dans sa vie. A commencer par son prénom. De Zhongming 钟鸣, elle est devenue Yaning 雅宁. Et depuis, elle voit "la vie à travers des lunettes roses".
"Ah oui" je réponds, "comme dans la chanson, tu sais La vie en rose d'Edith Piaf ?". Et je me mets à lui fredonner l'air. Succès immédiat. C'est à ce moment-là que je suis devenue je crois, "sa meilleure amie étrangère". Un peu plus tard elle m'avouera que je suis la première étrangère à qui elle parle, car elle est généralement trop timide et peu sûre d'elle pour aborder ces individus venus de très loin.
Dans les émotions de ses confessions, Yaning a perdu son gilet sur le quai. Rose. Son préféré. Une catastrophe. Pendant de longues minutes nous avons cherché partout, questionnant toutes les personnes que nous croisions, même à 200 mètres.
"OUHOUH TOI LA-BAS ! OUI TOI LA-BAS, T'AS PAS VU UN GILET ROSE ?" Toute la Riviera au courant qu'un gilet rose a disparu dans le brouillard. En vain. Alors je tente un réconfort plein de sagesse confucéenne.
"Tu sais Yaning, on peut pas tout avoir dans la vie. Tu as gagné une meilleure amie étrangère. En échange, tu dois laisser ton gilet rose."
"C'est vrai. Et puis les choses c'est pas comme les hommes, ça se remplace."
A Qingdao, j'ai pas mangé de coquillages, mais je suis quand même tombée sur une perle.
