24 novembre 2005
Retour du supermarché
Je piaffais déjà depuis hier soir, à l'idée de ma première soirée
je-me-fais-la-cuisine-toute-seule-dans-ma-cuisine-toute-bleue. Toute
excitée d'utiliser mon nouveau cuiseur vapeur Tefal, devant lequel je
suis restée figée hier soir, au Pacific Plaza : cher cuiseur vapeur
Tefal que j'avais abandonné il y a trois semaines, 
pensant
ne jamais le revoir avant, avant ... Mais si, merci la mondialisation
et la modernisation de la Chine, une blonde peut vraiment retrouver
tous ses petits ustensiles de cuisine pour cuisinières flemmardes et
soucieuses des apports nutritionnels des aliments.
Donc, ce soir, en
sortant du bureau, je me suis précipitée au Monop du coin, comme Pinocchio au Pays des Jouets. L'objectif étant de faire
des munitions de jiaozi, c'est à dire de remplir le congélateur de raviolis surgelées. Miam miam, les jiaozi, c'est mon gloubiboulga à moi, mieux vaut ne pas m'en voler dans mon assiette. 
Et
comme un rien m'amuse, j'ai fait durer le plaisir avant d'atteindre le
rayon magique des surgelés. Le temps d'acheter des victuailles tout à
fait indispensables, telles que du ketchup, de l'huile d'olive ou des
biscuits au lait Hello Kitty (hum, toujours cette foutue maladie de
Peter Pan, penser à acheter une tisane pour soigner ça)
J'ai aussi
acheter ce qui va probablement causer mes premiers problèmes de
surpoids, les Donettes au chocolat. Mes mains tremblent et j'ai des
sueurs rien que d'en parler. Probablement les meilleurs gâteaux au
chocolat sur Terre, le genre de sucreries affreusement
délicieuses, quand on ouvre le paquet on le jette cinq minutes après,
pour seulement 30 centimes d'euros.
Une fois de plus Biba va me manquer, je vais sûrement en avoir besoin pour des conseils de régime.
Mais
le plaisir fut vraiment total lorsque le DJ du magasin a passé ma
chanson préférée : "Hélène". Hélène, je m'appelle Hélène, je suis une
fille, comme les auuuuuutreuh. Allez savoir pourquoi les chinois
adorent littéralement cette chanson et la connaissent par coeur ... Il
faut dire qu'ils la fredonnent depuis quinze ans. Penser à leur parler
de Benjamin Biolay.
De retour à la maison, plus question de faire durer le plaisir, je dégaine le cuiseur, enfourne les jiaozi en croisant les doigts qu'elles ne soient pas fourrées aux crevettes de cent ans ou aux tripes de chat.
Et ce fut un pur régal, pour 40 centimes d'euros.
Bon appétît, manman chi !
Commentaires
On se lève tous pour...
Déjà, je ne savais pas qu'il y avait des Monoprix en Chine, c'est fou ca !!!
Et je ne savais pas non plus que les raviolis chinois s'appelaient comme ca.
En tout cas, c'est plutôt rassurant de constater que finalement la Chine, ca ressemble de moins en moins aux vastes steps parcourues par des guerriers ;o)
Alors je dis, vive le capitalisme (je blague bien-sûr).
Sinon, trop mimi les Kitty à manger ;oD !
Et sinon, ca se rapproche de quel goût tes donettes ?
RE : On se lève tous pour...
En fait quand je disais Monop c'était une façon de parler, il n'y a pas de Monoprix en Chine. C'était pour dire que j'allais à la superette du coin. Par contre il y a un Carrefour (Jia Le Fu, prononcez "tialeufou", littéralement "La maison du bonheur"), qui a ouvert en septembre 1995... bé oui j'y étais, et j'ai fait partie des premiers "clients". Façon de parler puisqu'à l'époque les chinois n'y achetaient pas grand chose, voire rien, ils s'y promenaient avec leur caddie, juste pour regarder ...
Un jour il faudra que je prenne des photos dans une superette chinoise pour que vous ayez une idée plus précise, promis!
Pour les raviolis, jiaozi se prononce "tiaodzeu".
Euh ... pour les vastes steppes, tu confonfs pas un peu avec la Mongolie, hmm ? ...
Et au sujet des Donettes, on se lève tous pour Donettes ouaiiis ... ça ressemble un peu à de la pâte à beignet, aux "chichis" pour les marseillais, recouverte d'un généreux nappage de chocolat ... argh, trop bon.
Donette-moi...
...des jiaozi !!!! Rien que d'y penser j'en bave !! Faut vraiment que j'aille faire un tour dans le 13ième, à défaut d'être plus près de ton cuiseur Tefal !! ;-)
Jo
Ah.. le cuiseur vapeur...
quel ustensil de cuisine... Il vous change la vie... C'est décidé, il faut vraiment que je m'en achète un !!
Ca tombe bien, on vient d'avoir nos chèques cadeaux chez Interfel...
A l'aide.
J'habite moi aussi Beijing,en face la porte ouest de Chaoyang parc,plus précisement Chaoyang gongyuan xilu ,Je n'ai pas trouvé à Carrefour de casseroles TEFAL ,tu sais celles dont la queue est détachable.
Mon ayi a fait brûler le fond d'une casserole et pour réparer a recuré avec l'éponge métallique le téflon. Le fond de la casserole est complétement blanc. Sais tu où je pourrais trouver ça?
Merci par avance.
Jean-Paul
Tefal
ça me fait drôle de commenter ce tout vieux post ! j'ai acheté une poële Tefal chez Ikéa mais la poignée se détache pas ... tu devrais pouvoir en trouver au centre commercial Pacific, qui est sur Gongtibeilu ... au sous sol ils ont pas mal de vaisselle haut de gamme.
Astuce pour fond de casserole brûlé
Faire bouillir, à feux moyen, de la boisson dit "coca cola" dans l'ustensile brûlé jusqu'à ce qu'il n'y ait plus rien !
C'est une astuce de "bonne-femme"
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